マロングラッセ
マロングラッセ・ゼリー

お菓子の女王と呼ばれ、高級贈答菓子の代表格とされるマロングラッセ。当社が製造を開始したことがきっかけで日本中の高級洋菓子店の店頭を飾り、またたく間に高級ギフト菓子の仲間入りをしました。

このマロングラッセ製造で培われた技術を基に、各種ゼリー類などの贈答用高級菓子の開発にも力を入れています。

本場ヨーロッパの製法そのままに、イタリア産の栗、天然バニラビーンズで香るシロップで仕上げるマロングラッセ。頑固に丁寧に、じっくり時間をかけて芯までしっとり柔らかく仕上げるお菓子の芸術品です。

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